Nunca te cases con un influencer
En el marco de la próxima edición de Hospitality Summit, en Guadalajara, Javier Sorondo, director de Genera Comunicación, moderará un panel en torno a los … Read more
Si del cielo te caen las hojas
Aprende a hacer deliciosos tamales en casa. Te damos estas recetas para hacerlos rápidos y suculentos El nombre de “tamal” vienen náhuatl tamalli, que significa … Read more
Tamales que llegan al Corazón
Disfruta en Corazón de Maguey seis tamales representativos de México para conmemorar la fiesta de la Candelaria Llega la fiesta de la Candelaria y con … Read more
Una cocina que apunta al cielo
ZeRu, el proverbial espacio de la cocina española en el sur de la Ciudad de México, está de vuelta. El chef Israel Aretxiga conversa en … Read more
La Parrillada Vatel es en Morelos
El capítulo Morelos de Vatel Club hace su presentación en sociedad y prepara un suculento evento al aire libre para el próximo 29 de febrero. … Read more
Los quesos de Pacho Viejo
‘Lo artesanal no va casado con lo mal hecho’, dice Ignacio Cambambia, productor de quesos de cabra en Veracruz, quien desarrolla un concepto de identidad … Read more
En Campeche con Patrick Cros
Enamorado de una ciudad llena de historias de piratas y los sabores de una tierra pródiga, el chef de La Casa de los Murmullos nos … Read more
En formación W en el Super Bowl
Se acerca la fecha del Super Bowl LIV y el hotel W Mexico City tiene una excelente propuesta para disfrutar este encuentro de los 49s … Read more
Once Pueblos: Sabores michoacanos en Baja California
Sandra Vázquez es una entusiasta y creativa chef michoacana que lleva los sabores de su tierra a Baja California, marcando la ruta para una experiencia … Read more
El corazón de El Bajío
Carmen Ramírez Degollado, Titita, conversa en torno a las mujeres y los hombres que han labrado con su trabajo el éxito que hoy posee el … Read more