El cacao, una épica mexicana
En el marco de Ehécatl, encuentro virtual en torno a la cocina mexicana, sus ingredientes, saberes y tradiciones, el chef Fernando Galván, de Cielo Dentro … Read more
Qué cerveza tan suave
Conoce 10 datos acerca de la cerveza Pacífico; además de los detalles sobre su nueva variedad: Pacífico Suave, ideal para la cocina del mar de … Read more
Tres Raíces, en proyección mundial
Los vinos de Guanajuato avanzan firmes en los foros mundiales. La bodega de Dolores Hidalgo obtiene reconocimientos en los International Wine Awards Gran Reserva 2016, … Read more
Morelos, Sabores e Historia
El festival virtual Éhecatl brinda un festivo acercamiento a la culinaria morelense y su diálogo con las cocinas de México y el mundo La cocina … Read more
Oaxaca para llevar a casa
El restaurante Guzina Oaxaca ofrece semanalmente deliciosos menús que expresa la riqueza de las tradiciones culinarias de ese estado en platillos que puedes gozar en … Read more
Pizzas con mucho sabore
En Cuernavaca surge un concepto del alta calidad en ingredientes y procesos que proyecta la riqueza de los productos locales y su versatilidad en diversas … Read more
Segunda tanda de Catas Virtuales
El encuentro con un panorama de expresiones vinícolas de distintas regiones del mundo, con acentos, matices e historias que hacen aún más amena y sorprendente … Read more
Donde el mar y el campo se encuentran
Miguel Baltazar conversa en torno a Colin & Moro, la propuesta restaurantera que ofrecerá una experiencia del alma en torno a la cocina del mar … Read more
‘Brindemos por lo Bueno’ con Santo Tomás
A través de esta iniciativa en redes sociales, la bodega bajacaliforniana busca transmitir y compartir mensajes positivos en esta época de reflexión y análisis La … Read more
Y en el pan, mis chapulines
El pan elaborado con harina de grillo, o chapulín, entre sus ingredientes es un producto cuyo consumo crece en diversos países, con base en sus … Read more