Tamales: ofrenda para los dioses
Una antigua leyenda expresa el alto simbolismo de este alimento ancestral en la visión cosmogónica de las etnias de México El maíz como alimento básico … Read more
Un concierto barroco para Carlo Petrini
En su visita a Puebla, el fundador del movimiento Slow Food conoce la propuesta del chef Alan Sánchez Posicionado como uno de los espacios estratégicos … Read more
Aclaman al Aperol Spritz y al Negroni
De acuerdo con la revista Drinks International, ambos cocteles figuran entre las bebidas favoritas de los consumidores de coctelería Dos cocteles con sólidas raíces en … Read more
Sabor y salud con aceite de oliva
Además de sus altas virtudes en la cocina, el aceite de oliva brinda importantes beneficios para la depuración del organismo Fuente de nutrientes con múltiples … Read more
Grandes sabores en casa con Tipiak
Comienza el año disfrutando de platillos frescos, con un toque de imaginación culinaria y muy saludables, preparados con productos como cous cous, de gran tradición … Read more
Una evocación con notas mediterráneas
Nespresso lanza sus Ediciones Limitadas que recuerdan el valor de Venecia y Estambul como ciudades icono en la cultura del café en Occidente Figura estratégica … Read more
Mermeladas con el toque de las abuelas
Surgidas en un pequeño pueblo de Francia, han conquistado los paladares del mundo con su carácter artesanal y sus sabores que evocan las tradiciones familiares … Read more
Aprende a hacer tamales
La Fundación Herdez ofrece un interesante curso en torno a esta preparación tradicional, y te enseña a preparar diversas variedades de tamales para que te … Read more
Roscas de reyes: desde la tradicional hasta nuevas versiones
Descubre porque las roscas de Maison Kayser, Peltre, Café Ó, Rosseta, Four Seasons, están entre las mejores Leche Santa Clara organizó la quinta edición de … Read more
Tiempo de White Party en Guadalajara
Hyatt Regency Andares prepara una gran fiesta para recibir el 2019 en tierras tapatías Con el estilo, la calidad de servicio y la excelencia culinaria … Read more