Lleva los sabores de México por el mundo
El chef Jorge Orozco conversa en torno a sus experiencias en Guadalajara, al igual de su labor de promoción culinaria en embajadas y ferias mundiales, … Read more
Cuando la Muerte se alimenta en el Mayab
Es Día de Muertos. Del inframundo llegan las almas que celebran en un vasto festín de sabores y aromas los sueños de una eternidad alimentada … Read more
Un café de olla con twist de modernidad
Nescafé retoma la tradicional receta de esta bebida mexicana para desarrollar una propuesta actual que exalta las notas del café, el piloncillo y la canela … Read more
Qué sorprendente festejo
Del 25 al 31 de octubre se lleva a cabo en la Ciudad de México el festival culinario Made with Amore, un encuentro con quesos … Read more
Al pan, Expo Pan
Llega la edición 22 de Expo Pan, la celebración icono de este segmento en México, que en esta ocasión se desarrollará en un formato híbrido … Read more
Súbete a la ola con Lula
Además de la suculenta carta de pescados y mariscos que brinda Lula Martín del Campo en su restaurante Marea, ahora también nos brinda la oportunidad … Read more
‘Sé el chef que nunca tuviste’
En San Miguel de Allende conversamos con Irving Cano, chef ejecutivo de Trazo 1810. Figura emergente de la cocina contemporánea, orgulloso de sus raíces tlaxcaltecas … Read more
No desperdicies alimentos
Unilever impulsa actividades en vías de reducir el dramático desperdicio de alimentos a nivel mundial El próximo 29 de septiembre se celebra el Día Internacional … Read more
Teka celebra 30 años en México
La firma alemana festeja su aniversario con una proyección en el mercado digital que incluye un recetario en línea y lanzamientos para vivir una gran … Read more
Un trotamundos en Palacio
Guillermo Martínez Sotelo, chef corporativo de El Palacio de Hierro, conversa sobre la dinámica propuesta culinaria de la departamental icono en México; así como sobre … Read more