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Un grito en seis tiempos

Mexicano Masaryk invita a celebrar la fiesta de la Independencia de México con un proverbial menú degustación con platillos de Puebla y Tlaxcala La cocina tradicional de dos estados que son referente de deliciosas recetas y de sabores que expresan la prodigalidad del campo mexicano, marca la pauta para una deliciosa celebración de la fiesta…

Cocinera tradicional presenta su chile en nogada

Mexicano Masaryk presenta su versión de este platillo a partir de la receta familiar de una cocinera de San Felipe Maderas, en Puebla Nuestro espacio no es un restaurante. Como hemos dicho siempre, pensamos más bien en él como una Casa de comida. Y como en toda casa, hay historias, personajes, encuentros emotivos, recuerdos que…


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