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El centro del mero antojo

24 mayo, 201524 mayo, 2015 by Nadia Luna

Street Food Center expone algunas de las más sabrosas expresiones de la cultura del food truck en la Ciudad de México “Nuestro espacio es una … Read more

Categories Noticias Tags comida, Food Trucks, Roma Norte, Salamanca 11, Street Food Center

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Agasaja a tu niño interior
Pon helados a tus niños
Maycoll invita a cenar a sus amigos
Celebran los sabores de nuestra tierra
Ponen la lupa en la ganadería industrial
Descubre las maravillas de las masas madre
Disfruta los tragos del güero
Celebración oaxacaliforniana

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Sophie Avernin @shorba·

Vinos para el día de las madres y para regalarle a esas madres que tanto los aguantan. Es momento de demostrarles con vino cuánto las quieren. https://www.facebook.com/681325771/posts/10158889246135772/?d=n

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Crónicas del Sabor @cronicasabormx·

Descubre si eres un rey o un #lordpeña a la hora de beber vino en la nueva cápsula de @barrasybodegas en el canal de YouTube con @nadiacronicas https://buff.ly/3nBZxV0

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Crónicas del Sabor @cronicasabormx·

Agasaja a tu niño interior con estas dos recetas que te presenta @QuesosDeEuropa para este #díadelniño #30deabril
https://buff.ly/3xyjJvD

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Crónicas del Sabor @cronicasabormx·

Disfruta tu cocina hasta el infinito https://cronicasdelestilo.wordpress.com/2021/04/30/disfruta-tu-cocina-hasta-el-infinito/

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Recetas 🍝| Reseñas de restaurantes 🍽| Viajes 🗺 | Vinos y licores🍷🍹🍺| Entrevistas👨‍🍳👩‍🍳 Visítanos 👇👇👇

@alaiarest siempre siendo un referente de los sabo

@alaiarest siempre siendo un referente de los sabores ibéricos bajo la guía del chef Alberto Ituarte, ahora con la chef Karla Cordova.
Maridajes sugeridos por el @sommeibarra
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#rackdecordero acompañado de un vino @bodegasprotosoficial @riberadelduero @riberadeldueromex

El chef *Irak Roaro* (@irakroaro) del Hotel Casa A

El chef *Irak Roaro* (@irakroaro) del Hotel Casa Awolly (@hotelcasaawolly) y Con Vista al Mar (@convista.almar) toma por primera vez la cocina de *La Reina de la Brasa* con un menú conmovedor. Por primera vez en la historia de los #ModestosEmparedados un chef se aventura a intervenir el platillo estrella: la #picaña.
El domingo 9 de mayo el chef Roaro prepara chapatas con delgadas láminas de picaña ahumada con un rub de pimientas y aderezada con pesto de kale tatemado, como guarnición, un escabeche de queso Cotija y zanahorias.
Los #ModestosEmparedados se venden solo bajo pedido y se entregarán el día domingo 9 de mayo. Ordene ya porque se acaban. Se lo mandan por Uber o recoja en @MercadoRoma.
Entregas a partir de las 12 y hasta las 6 P.M. en Mercado Roma.
Complemente su pedido con un frasco de vegetales a la parrilla y encurtidos para disfrutar como entrante acompañados con pan pita y aderezo griego (Tzatziki).
Contacte vía WhatsApp para más detalles sobre envío y formas de pago.
55 5405 2374
http://menu.reinadelabrasa.mx

Paletas heladas de pay de limón con @lalechera @r

Paletas heladas de pay de limón con @lalechera @recetasnestle
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#postrescaseros #postresfaciles #paydelimon #dulcescaseros

Hoy conversamos sobre Ganadería Regenerativa. Una

Hoy conversamos sobre Ganadería Regenerativa. Una conversación con chefazari y #FernandoBelloChuzeville @triplecinco_mx sobre esta propuesta para salvar al planeta sin renunciar a la carne
@vatelclubmexico @jaramago_conconciencia

@glacehelado estrena local, ahora en #coloniadelva

@glacehelado estrena local, ahora en #coloniadelvalle #cdmx🇲🇽 Además celebra el #diadelniño con dos #helados muy especiales. Conoce más sobre esta propuesta en
https://www.cronicasdelsabor.mx/pon-helados-a-tus-ninos/
#icecream #heladoartesanal #fiesta #foodies #foodexperience #kids
@wgtmx @marypetite16 @nadiacronicas

Celebra este Día del Niño con estas dos opcion

Celebra este Día del Niño con estas dos opciones que te ofrece AOP AGRIFORM, (por sus siglas en inglés). La asociación te comparte estas dos recetas para preparar en compañía de los más pequeños de la casa. El queso es uno de los alimentos más completos por sus características, así que es un gran ingrediente para platillos sencillos y deliciosos.
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@quesosdeeuropa #díadelniño #papasgajo #asiago

Este viernes 30 de abril hablaremos de Ganadería

Este viernes 30 de abril hablaremos de Ganadería Regenerativa con el @chefazari a las 16:30 horas.
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#ganadería #ganaderíasostenible

Arrancamos con el Taller Virtual de Comunicación

Arrancamos con el Taller Virtual de Comunicación Gastronómica. Banquete de Palabras I, impartido por @rubencronicas los miércoles.

Taller Virtual Comunicación Gastronómica. Inicia

Taller Virtual Comunicación Gastronómica. Iniciamos en unos días Banquete de Palabras I y II.
Para más información escribir a cronicasdelsabor@gmail.com

@reinadelabrasa continúa con la segunda temporada

@reinadelabrasa continúa con la segunda temporada de sus #modestosemparedados Este domingo 25 de abril tiene la visita del chef @dperezturner Diego Pérez Turner del restaurante @temporalrest, quien propone un #emparedado de #cachetederes cocinado lentamente y montado dentro de una baguette elaborada en su local.
Se acompaña con vegetales saludables.
La Reina aporta por su lado un #cóctel elaborado con Boing de guayaba con o sin piquete.
Haga sus pedidos ya vía WhatsApp al 55 5405 23 74
http://menu.reinadelabrasa.MX
@vinoypipirin @mercadoroma #sandwich #pan #beef #grill #foodies #parrilla

¡Estupendo sábado! Les mandamos un saludo desde

¡Estupendo sábado! Les mandamos un saludo desde el #centrohistorico de #Morelia, disfrutando unas ricas #enfrijoladas en uno de los restaurantes más bonitos de la capital michoacana @laconspiracionde1809 de la chef @chefcynthia.martinez
#cocinatradicional #cocinamexicanaregional #cocinamexicana #cocinamichoacana #sinmaiznohaypais #foodies #beans #slowfood #sabores

Rones veracruzanos. @licoresveracruz te transporta

Rones veracruzanos. @licoresveracruz te transporta a ese bello estado donde se producen licores con aromas a vainilla, chocolate y cacao, entre otros aromas.
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#ronmexicano #ron #licores #Veracruz

Repostería francesa en Tepic. Una conversación c

Repostería francesa en Tepic. Una conversación con Solangel Ávila Carrillo y Cedric Desideri, creadores de @sucretchocolat
@jesuisgisela @rubencronicas

Este lunes 19 da abril en punto de las 16.30 h (CD

Este lunes 19 da abril en punto de las 16.30 h (CDMX) súmate a la charla que tendremos con los creadores de @sucretchocolat , repostería que expresa toda la técnica y el oficio francés en este arte, en sintonía con despliegue de imaginación, creatividad y el gusto por el uso de ingredientes de temporada. Es por aquí, en #iglive.

@jesuisgisela @t.nayarit @nayaritenamora #chefs #patisserie #pastelería

@reinadelabrasa inaugura su segunda temporada de #

@reinadelabrasa inaugura su segunda temporada de #modestosEmparedados. El chef @joseluisronquillo nos “delirará” con un emparedado de Pulled Pork cocinado lentamente con un Rub de inspiración Cajún y un toque de la @reinadelabrasa
Se acompaña con ensalada #coleslaw clásica.
La reina aporta por su lado una ensalada con lechuga iceberg con un aderezo de pimienta de Cayenna. ¡pum💥!
Simplemente delicioso.
Haga sus pedidos ya vía WhatsApp al 55 5405 23 74
Consulten su menú en:
http://menu.reinadelabrasa.MX

@usmef_mexico @mercadoroma @vinoypipirin #carnes #cocinaalasbrasas #foodies #grill #grilllovers

En este día tan especial, #malbecworldday #2021 d

En este día tan especial, #malbecworldday #2021 disfruta de esta soberbia expresión de la #Malbec mendocina de @rutiniwines, descrito por el enólogo de la bodega @marianodipaola09
como un vino de color rojo violáceo muy intenso.
En nariz ofrece aromas de frutos rojos bien maduros como cerezas y guindas, acompañadas con notas de cacao y tabaco que le confiere el roble nuevo.
En boca es un vino para perdurar, con un gran cuerpo y concentración muy largo y complejo. Su amplia frutosidad y potencia se complementan, dando un placentero final.
@winesofarg
@imp_interamericana
#diadelmalbec #vinosargentinos #argentina

@johnniewalkermx presenta #johnnieblonde @johnnie

@johnniewalkermx presenta #johnnieblonde
@johnniefromjw
@diageo
#FreshNewTaste un #whisky de notas dulces ideal para #tragoslargos
y #cocteleriadetemporada, comenzando con un refrescante #higball.
Descubre más sobre esta nueva expresión en
https://www.cronicasdelsabor.mx/disfruta-los-tragos-del-guero/
#whiskylife #whiskydrinker #season #drinks #enjoywhisky #tragosrefrescantes
#coctelería #mixólogos

GANA UN KIT DE @barillamex Disfruta las delicios

GANA UN KIT DE @barillamex

Disfruta las deliciosas preparaciones con el pesto untable de Barilla y gana un kit siguiendo estos pasos:

Paso 1. Síguenos en nuestra cuenta de Instagram y a @barillamex
Paso 2. Responde la pregunta ¿cuáles son los ingredientes principales del nuevo dip de Barilla? La respuesta la podrás encontrar en el artículo https://www.cronicasdelsabor.mx/pesto-untable-el-ingrediente-secreto-de-un-picnic-gourmet/

Envía tu respuesta a cronicasdelsabor@gmail.com con tu nombre, teléfono y dirección. Si eres uno de los 3 primeros en contestar correctamente te contestaremos por correo para hacerte llegar el kit.

Ahora @casaoaxacaelrestaurante estará también en

Ahora @casaoaxacaelrestaurante estará también en #sanmigueldeallende. @sanmigueldeallende @turismosma
Conoce más sobre esta y otras novedades sobre el emblemático concepto restaurantero de #cocinaoaxaqueña que comparte el chef #AlejandroRuiz @chef.alexruiz en entrevista con @rubencronicas 😋
https://www.cronicasdelsabor.mx/celebracion-oaxacaliforniana/

Ya están abiertas las inscripciones para Banquete

Ya están abiertas las inscripciones para Banquete de palabras II que imparte @rubencronicas Si necesitan más información manden correo a cronicasdelsabor@gmail.com
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#periodismogastronómico #periodismodigital #reportajegastronomico #gastronomía

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