Un guacamole de campeonato

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En la actualidad se conocen más de 20 diferentes especies de aguacate, destacando el aguacate Hass como uno de los más populares para hacer esta preparación

No es extraño pensar que sea un producto de alta demanda en el mundo, principalmente en Estados Unidos, donde en el guacamole se ha convertido en una de las botanas más solicitadas en aquel país. Solo para el próximo gran evento de fútbol americano, el Super Bowl LV, a celebrarse este próximo 7 de febrero; México enviará aproximadamente 132 mil toneladas de aguacate, 4% más con respecto al 2020.

Si eres aficionado de este gran deporte, no te quedes fuera y prepara esta deliciosa receta que te compartimos:

GUACAMOLE

Al estilo de T-Fal

Para 2 porciones

  • 2 aguacates de tamaño normal o cuatro medianos
  • 2 jitomates pequeños
  • 1 cebolla mediana
  • 2 chiles serranos (puedes agregar más, depende de tu gusto por el picante)
  • 1 limón
  • 1 manojo de cilantro
  • Sal al gusto  
  • 5SecondChopper

PREPARACIÓN:

  1. Cortar la cebolla, el jitomate, los chiles y el cilantro en trozos grandes. Agrégalos a la 5SecondChopper, tira de la cuerda de dos a tres veces aproximadamente (dependerá si te gustan las verduras finamente cortadas o en trozos más robustos).
  2. Partir los aguacates por la mitad y con una cuchara extrae la pulpa, cortar en trozos medianos e incorpóralos al 5Second Chopper y procesar a tu gusto.
  3. Agregar todos los ingredientes a un recipiente T-fal, verter el jugo de limón, sazonar con sal y ¡listo!

Acompañar con totopos fritos u horneados y disfruta del Súper Bowl con esta deliciosa y nutritiva botana.

Fotos: Pixabay y T-Fal

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